UNE EXPÉRIENCE SENSORIELLE PAS À PAS
Observez attentivement l’infusion
Quelle est sa robe ? Claire et limpide, ou trouble et mystérieuse ? Dorée comme un rayon de soleil ou aux reflets ambrés profonds ? L’apparence en dit déjà long sur la nature du thé.
Humez les premières effluves
Avant même de porter la tasse à vos lèvres, laissez les arômes s’exprimer. Une première inspiration révèle souvent les notes florales, végétales ou torréfiées qui composent le caractère du thé.
Goûtez en pleine conscience
Prenez une première gorgée, lentement. Percevez-vous une douceur subtile ? Une pointe d’umami ? Une amertume délicate ? Appréciez la complexité en bouche et la persistance des saveurs.
Ressentez les effets
Après la dégustation, que vous reste-t-il ? Une sensation de chaleur réconfortante, un regain d’énergie, un apaisement profond ? Le thé parle aussi à votre corps.
Maintenant, c’est à vous de préparer votre thé !
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