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Thé vert *Issus d’une agriculture respectueuse et durable.Lung jing " Puits du Dragon"qui fait référence au mythe d'un ancien dragon qui apparaît dans l'eau d'un puits près du site où ce thé a été créé pour la première fois, Il est originaire de la province du Zhejiang, ; est obtenu de jeunes feuilles et bourgeons son aspect unique de feuille plate et vert jade le rend une méthode de production unique. Le plus célèbres avec une histoire et une mythologie.

Possède un profil aromatique doux-torréfié, la délicatesse de ce thé dégage à l'infusion une belle longueur en bouche fruité-végétale et très minérales aussi, avec une présence d'astringence mais complètement rafraîchissant.

Il est réputé pour calmer, remonter le moral et clarifier l'esprit.

Soyez prudent avec le thé vert car il est facile de brûler les feuilles de thé et de trop infuser, ce qui lui donne un goût un peu amer. Nous recommandons de boire de l'eau à 75°.

• Origine : Zhejiang / Chine
• Couleur : Thé vert
• Saveur et arôme: Doux - torréfié / fruité-végétale, minéral

Thé vert *Issus d’une agriculture respectueuse et durable.

Le thé doit être infusé selon vos préférences, alors n'ayez pas peur d'explorer différentes méthodes.Nous sommes ravis de vous offrir quelques conseils, mais l'important est de découvrir ce qui vous plaît réellement.

• Choisir une eau filtrée ou douce ,l'eau joue un rôle essentiel dans la préparation du thé. L'eau trop dure, riche en minéraux, peut altérer les saveurs. Utilisez de l'eau filtrée ou de l'eau de source douce pour obtenir un goût pur et équilibré.

• L'utilisation d'une théière ou d'un infuseur, est idéal pour laisser les feuilles se déployer et libérer toutes leurs saveurs.

• Respecter le temps d'infusion, ne laissez jamais votre thé infuser trop longtemps, car cela peut rendre l'infusion amère et trop astringente.

• Pour un goût plus riche, vous pouvez prolonger le temps d'infusion d'une minute ou deux lors de la deuxième ou troisième infusion. Il peut offrir des saveurs plus complexes à mesure que les feuilles se réhydratent.

• Prenez le temps de respirer l'arôme du thé avant de goûter. Cela aide à préparer le palais et à découvrir toute la complexité du thé.